Cos'è
Nell’ambito della XXIII edizione della Festa della Verza, il Comune di Tavagnacco invita la cittadinanza al tradizionale convegno “Verza, ortaggi invernali e cambiamenti climatici” presso il Foyer del Teatro Paolo Maurensig, sabato 17 gennaio alle ore 10.30.
Il convegno affronterà il tema degli ortaggi invernali, con particolare attenzione alla verza, in relazione alle trasformazioni climatiche e alle ricadute su agricoltura, ambiente e cultura del territorio.
Interverranno come relatori:
- Massimo Percotto – Accademia Italiana della Cucina, Delegato onorario di Udine
- Costantino Cattivello – Agronomo
- Luisa Dalla Costa – Ricercatrice, Università di Udine
- Dino Persello – Scrittore, narratore e regista friulano
Introduce e modera: Bepi Pucciarelli
Nel corso del convegno verrà conferito il riconoscimento di “Cittadino benemerito” del Comune di Tavagnacco.
L'ingresso libero e la cittadinanza è invitata a partecipare.
A chi è rivolto
Rivolto a tutti.
